每次到新竹,一定會去『城隍廟口』吃美食小吃
雖然新竹美食到處都有,但是廟口週邊真的是個美食聖地
分享幾間口袋名單,還有整理出新竹人推薦的新竹美食全輯
◆林家肉圓
肉圓是紅糟肉,先蒸候炸加上特製醬汁,內嫩外脆
也有新鮮生肉圓和貢丸可以外帶~
爆漿噴水貢丸湯,一看果然是很大顆的貢丸啊,
裡面包著香菇+肉,真的很多汁。
林家肉圓
招牌特色:蔥肉肉圓、栗子肉圓、筍絲肉圓
電話:03-5286212
地址:新竹市中山路75號(新竹城隍廟)
◆林家冰店
這間時常坐滿人的冰店是我的最愛
名氣雖不如阿忠冰店,不過在地人也都愛這家口味
冰店對面就是林家肉圓,老闆表示他們是不同家,所以不能在對方用餐區點冰。
口味不像一般冰店花俏,沒有芋圓、粉圓配料,只有天然的連子、綠豆、紅豆、麥片等
蒸過瀝乾的冰料,所以吃起來顆粒感較重,不會湯湯水水的,還有少見的楊桃乾
淋上店家特製的鳳梨糖水,光用看的就感覺很清涼
非常的清爽解渴,跟黑糖水冰是完全不同的!!
林家冰店
營業時間:10:30-21:30 每個月中、底周二公休
◆鄭家魚丸燕圓
這家手工製作的魚丸店有百年歷史,在新竹人心目中也占有一席之地
特色就是它的骨仔肉湯,那是用大塊豬骨一直熬煮,再將豬骨的肉切片配上丸子
魚丸燕圓湯,有三顆白色魚丸與兩顆的紅色燕圓,口感相當鮮Q
鄭家魚丸燕圓
營業時間:07:00 ~ 23:00
電話:(03)525-8189
◆廟口梅花雞蛋糕
城隍廟附近,幾乎三步就一家雞蛋糕,但這家梅花雞蛋糕讓我必買(城隍廟週邊5號)
雞蛋糕外酥內軟,表皮很脆呢,一份有6個,熱熱吃口感很好
如果喜歡吃冷的,中正路上的站前梅花雞蛋糕表現會較好一些
◆廟口鴨香飯
知名廟口鴨香飯生意真的很好,隨時都可以看到許多人在用餐
來到這大家都會點上一碗『鴨香飯』or『鴨香麵』
假日要儘早去品嘗~有時候賣完就沒了
登登~就是這碗,小碗的份量就吃得好飽,鴨肉不老,有一點咬勁,肉也給的很足夠
主角是鴨油滷汁,淋在飯上的醬汁也不油膩,再灑上胡椒粉,還帶著油蔥酥的香味!!
許多人會加點一顆荷包蛋,把半熟荷包蛋的蛋汁攪拌,更香更好吃
廟口鴨香飯 中山店:新竹市中山路142號
電話:03-523-1190
營業時間:10:30-22:30(周一至周五15:00-15:30為休息時段)
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