Wednesday × 旅遊札記

必吃美食Part 2，繼上一篇後..要繼續分享在小琉球的美食～

隨著網路上的推薦資訊來到了大福羊肉，販售的不僅是羊肉，還有海鮮料理

這家頗具口碑，滿有名，建議遊客假日想要去品嚐，要先訂位！ 

招牌羊排酥，外表乾乾柴柴的，看起來不怎麼好吃的樣子，

但入口就可以感受到羊排酥的魅力，裡面的肉其實蠻軟的

沒有想像中那麼柴，嚼起來有種焦酥又嫩的口感

琉球小封，就是控肉滷魷魚！很少見道滷魷魚，而且口感比平時吃到的更嫩

這是在小琉球的合菜、熱炒餐廳常有的一道！

蛋炒蟹肉，蛋跟蟹肉超多，是愛吃蟹又懶得剝殼的福音～

配上大量的洋蔥，吃起來清甜可喜，雖然很大盤依然被掃光光

雨傘魚炒酸瓜，一片雨傘魚一片酸瓜，一同入口就是又酸又甘、又嫩又香的好滋味

【大福羊肉】 電話：(08)861-4626   地址：929屏東縣琉球鄉仁愛路104之8號 

小蝌蚪起司餅，很大牌的店，沒預約吃不到的，不接受現場購買，但實在好吃沒話說！！

許多人推薦這間，不過千交代萬交代一定要提前預約～超過五點幾乎買不到

去到現場看到他們在煎起司餅，看起來好美味，陸續會有客人來取餐

至於為什麼這麼慢？因為他們都是看預約的數量，然後一旁現擀現做，下鍋炸也要些時間

買了培根起司和雞肉起司～回到民宿當點心都沒有冷掉，外皮依然酥脆

登登～看看這飽滿的培根內陷，起司一直爆出來，滿滿起司香配上培根的煙燻

每一口酥脆的外皮都覆滿起司，越吃越順口～不會膩，連不敢吃起司的人都會愛上

雞肉起司是扁平的餅，老闆娘說雞肉的做成這形狀口感才會好吃

原來還有這一門學問啊～果然吃起來比“捲”更酥脆，也許是厚度的關係！

起司也比較水感，滿滿的嫩雞肉搭配玉米讓口感更好，真的好美味！！

完全是皮薄餡多啊，非常有份量

整體來說，非常適合當兩餐間的點心，也很適合當浮潛後補充體力的小點

【小蝌蚪起司餅】 營業電話：0976-181739
營業地址：琉球鄉三民路275號

洪媽媽早餐在小琉球有三十年歷史，是在其他地方吃不到的好滋味

有許多當地民宿合作供應早餐，可以選擇一些平常吃不到的餐點

看了菜單一堆想吃，不過我們來的時間點不對，剩幾樣東西，其他都沒了

洪媽媽只有開到早上十點半，到的時候已經正準備收攤的動作

老闆還是很熱情招呼我們想吃什麼都可以點，還為我們煮了隱藏菜單

培根蛋餅，重點就在於它是現擀的餅皮

比起機器做的冷凍餅皮它的Q度和彈牙口感絕對好很多

蔥肉餅，包著蔥肉 炸得酥酥很紮實，是正在買早餐的當地居民推薦的，我滿喜歡的！

炸餛飩，這是私房餐點，菜單上沒有的，原本是老闆自己要弄來吃

大概是怕我們吃不飽所以分享給我們，不得不說口感味道都很特別

琉球粿，這個是來小琉球必吃的，而且要吃洪媽媽家的，有兩種口味，也有煎和炸的

跟鹹粿有點像，雖然炸過 但不會油膩，沾著特製的醬料吃真的很香

香Q蔥油條、三明治，也都是店家的招牌早餐

介紹這麼多當天的早餐，就知道我們吃的有多飽了吧，只好在接下來的行程努力消耗熱量

推薦給即將前往小琉球觀光的朋友！

【洪媽媽早餐店】營業時間：凌晨3:30~上午10:30

營業電話：08-8614105    地址：屏東縣琉球鄉和平路28-5號

花媽冰店，20年的老店藏在巷弄中，是在地人和網路十分推薦的冰店，料多實惠

小琉球這麼炎熱的地方，挫冰真的是很重要的食物

【花媽冰店】 電話：(08)861-3023

地址：屏東縣琉球鄉中山路231號

廟口鹽酥雞，位置就在最熱鬧的街上，到了宵夜時間都會有許多人排起隊

店家特別的是會在鹽酥雞裡加洋蔥絲、蔥段和蒜頭

海派餐廳也是在地人推薦的，除了大福羊肉、山豬溝餐館，這間他們也常造訪

這次店家剛好整個星期休息，只好下次去小琉球再光顧分享心得瞜

雖然沒吃到有點可惜，但還是分享給要去小琉球的朋友們～

推薦菜單：炒三點蟹、糖醋排骨，紅燒鬼頭刀

【海派餐廳】 電話：0976-579868、0981-573792

地址 ：琉球鄉本福村中山路24之5

在台灣旅遊就是這樣..走走吃吃～吃吃走走！

Ｗ真心分享的兩篇美食名單，都是滿有名氣道地美食，可以去吃吃看

【小琉球】地中海海景民宿。異國風。SPA泳池。度假